کتاب متابولیسم چربی در نشخوارکنندگان

 

  • کتاب متابولیسم چربی در نشخوارکنندگان
  • نویسندگان: رضا ولی‌زاده، علی رزاقی، محمد ملک‌خواهی
  • تاریخ انتشار: 1394
  • قیمت (ریال): 150000
  • ویراستار (مصحح): عباسعلی ناصریان
  • موضوع:

    نشخوارکنندگان -- متابولیسم، چربی -- متابولیسم

  • شابک - ISBN: 978-964-386-323-4
  • ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
  • شمارگان - تیراژ: 1000
  • نوبت چاپ: 1
  • تعداد صفحات: 372
  • فروست انتشارات: 648
  • قطع: وزیری
  • نوع جلد: شومیز

 

  • فهرست مندرجات:

     

    • فصل اوّل: لیپولیز و بیوهیدروژناسیون در شکمبه
    • فصل دوم: هضم و جذب چربی در نشخوارکنندگان و تک معده‌ای‌ها
    • فصل سوم: فیزیولوژی و متابولیسم اسیدهای چرب ضروری (با تأکید بر نقش اسیدهای چرب امگا-3 در متابولیسم، سلامت و تغذیه)
    • فصل چهارم: راهکارهای تغذیه‌ای برای افزایش غلظت‌های اسید ایکوزاپنتاانوئیک و اسید دکوزاهگزاانوئیک شیر
    • فصل پنجم: اسیدهای چرب شاخه دار و فرد کربن (از تولید در شکمبه تا ورود به شیر)
    • فصل ششم: اسیدهای چرب ترانس و افت چربی شیر
    • فصل هفتم: غنی سازی محصولات نشخوارکنندگان و تک معده‌ای‌ها با اسیدهای چرب غیراشباع
    • فصل هشتم: اثر مصرف دانه کتان بر ترکیب اسیدهای چرب شیر
    • فصل نهم: نقش علوفه در تأمین اسیدهای چرب
    • فصل دهم: اسیدهای چرب به عنوان تنظیم کننده‌های متابولیکی در گاو شیری
    • فصل یازدهم: پژوهش‌های جدید در زمینه متابولیسم چربی
    • فصل دوازدهم: اسیدهای چرب شیر نشخوارکنندگان کوچک

 

اضافه کردن نظر


ویژه کشاورزی

    با توجه به جایگاه فعلی صنعت دام و طیور در کشورمان و در نظر گرفتن امور مختلف بهتر است دو برنامه کوتاه و بلند مدت برای آینده هر چه روشن تر دامپروری کشور تدوین شوند. در هر یک از این دو برنامه باید چهار ستون حاکمیت، دانشگاه ، تشکل ها و صنعت را باهم و درکنارهم در نظر گرفت.   در برنامه کوتاه مدت به فرض یک ساله، نقش حاکمیت بسیار پررنگ است و حتی با توجه به شواهد بر سه اصل دیگر نیز سایه افکنده ...
پرورش گوسفند (اصول و روش هاي مدرن در توليد). 1392. مهندس مرتضي مرادي ديوكلايي. مركز انتشارات توسعه علوم. ساري
   تولید ایرانی با استانداردهای جهانی    
مزایای استفاده از افزودنی­ های خوراکی مانند پرو­ بیوتیک برکسی پوشیده نیست و در مقالات متعدد نیز به طور گستره به آن پرداخته شده است. تا اینجا سناریوی فیلم خوب پیش رفته است. اما سکانس­ های ناخوشایندی نیز گاهی اوقات دیده می­ شوند که در زیر به چند مورد اشاره می­ شود.   بیاییم از سوداگری و افسونگری نمایشگاه ­های تجاری مختلف شروع کنیم. هنگامی که شما با مدیر بازاریابی یک شرکت افزودنی خوراکی صحبت می­ ...
مقدمه:      کنترل سالمونلا در پرورش طیور هم از نظر سلامت پرنده و هم انسان حائز اهمیت است. سالمونلا تنها در ایالات متحده، باعث یک میلیون گزارش بیماری، 19000 بستری و 380 مورد مرگ انسان در سال است. محصولات طیور آلوده از عوامل این آمار است. استفاده زیاد از آنتی­ بیوتیک موجب ایجاد مقاومت آنتی­ بیوتیک در باکتری­ های بیماری­زا شده است. از این رو به خاطر فشار روزافزون نهادهای قانونی و تقاضای بازار، ...
آزمايشگاه پرتو آزمون جوانه خراسان:- آزمايشگاه همكار اداره استاندارد و تحقيقات صنعتي- دارای 4 آزمایشگاه تخصصی: فیزیکوشیمیایی، میکروبی، آنالیز دستگاهی، تحقیق و توسعه- داراي موافقت اوليه آزمايشگاه همكار از اداره نظارت بر غذا و دارو- عضو انجمن آزمایشگاه های همکار- آزمایشگاه تخصصی میکروبیولوژی با توانایی اندازه گیری آفلاتوکسین با دستگاه الایزا ریدر- داراي گواهينامه استاندارد ايزو 17025- تنها آزمايشگاه ...

ویژه گردشگری

آمار